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餐廳在進行裝修布局應該留意哪些事項

2020-07-28 16:00:05

餐廳裝修設計與布局要能使就餐者回味無窮,留下深入的形象;在設備裝備上,考究有用性;在風格上,力求美麗脫俗,表現特性與特色。下面就帶您一同了解:

1.裝修設計中餐廳的店面:設計餐廳的店面,外表設計要顯出餐廳這個“特別產品”包裝的風格,店面設計尋求美麗與有用。在風格上,盡量選用天然鮮明的色彩,減少過火的裝修堆砌,要有諧和的氣氛,著重調和,尋求“人情化”的餐飲空間。

2.餐廳門面的設計要顯出衛生與清潔風格餐廳裝修設計中,協作街景,食品展現柜內要有餐飲產品的陳設,留意良好要點,招牌文字簡明好記,圖案新穎奪目,標志鮮明,與修建的造型相調和。

3.餐飲服務場所內部空間:座位、通道的組織與布局餐飲設備應有用地運用好空間,餐廳的空間具有的內在的比例關系:一度空間的“點”,二度空間的“線”,三度空間的“面”,四度空間的“立體效應”,由點、線、面、立體效應歸納而給人以美感。

重慶餐廳裝修

餐廳裝修設計中,餐飲服務場所的人員活動線路組織客人,服務人員在餐廳中的行走活動路線便是人員的通道。主要應考慮盡或許選取直線,防止迂回的曲線,使客人與辦公人員能在一時刻內到達想要到達的方位;其次主要通道的寬度要明顯大于非有必要通道,再非有必要考慮到服務人員手推車的通行寬度。

4.餐飲服務場所的光線與色彩餐廳裝修設計中,餐廳要運用不同的光源辦法,營建不同的就餐氣氛,運用各種光線的強弱并配以色彩改變,能夠炫耀各種菜肴的特色與美麗,給就餐者留有深入的形象。別的,餐廳裝修設計中,餐廳中裝修或裝修物的合理運用能增加餐廳的情趣,餐飲服務場所溫度調理,給客人四季如春的感覺.。

5.服務場所的音響調理與操控應留意幾個要素:音量的大小、主題的挑選、節奏的快慢。以上是跟咱們共享的部分餐廳裝修設計留意事項,想了解更多,歡迎隨時咨詢咱們。

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